Chiều 3/10, đồng chí Nguyễn Ngọc Bảo, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam cùng Trung tâm Coste tham dự Hội thảo quốc tế Công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam tại Cần Thơ.

Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo tham dự Hội thảo tại Cần Thơ

Đây là chương trình nằm trong chuỗi Sự kiện Trình diễn, kết nối cung cầu công nghệ Quốc tế và Hội nghị về hoạt động của các Trung tâm ứng dụng tiến bộ KH&CN năm 2018 từ ngày 03 – 05/10/2018 tại thành phố Cần Thơ do Bộ Khoa học và Công nghệ (Bộ KH&CN) phối hợp UBND thành phố Cần Thơ tổ chức.

Sự kiện bắt đầu từ 13 giờ, ngày 3-10 tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ, với sự chủ trì của đồng chí Trần Văn Tùng – Thứ trưởng Bộ KH&CN; đồng chí Lê Quốc Doanh – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; đồng chí Trương Quang Hoài Nam – Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ… cùng hơn 200 đại biểu đại diện cho các Bộ, ngành ở Trung ương, Sở Khoa học- công nghệ, sở ngành tại địa phương tham dự.

Đây là hội thảo quốc tế công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam – nhằm đề xuất giải pháp công nghệ và chính sách thúc đẩy trong vấn đề xử lý phụ phẩm tôm cho Việt Nam.

Hiện nay, sản lượng tôm ở ĐBSCL chiếm khoảng 80% sản lượng tôm cả nước và đóng góp 60% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước, đạt 3,15 tỉ USD vào năm 2016. Vấn đề đặt ra là, bên cạnh những sản phẩm chính thì lượng phụ phẩm tôm thải ra rất lớn, với hơn 60.000 tấn. Các loại phụ phẩm này hầu hết chưa được khai thác sử dụng mà chỉ đốt hoặc xả thải ra môi trường. Công nghệ và giải pháp nào để nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam là vấn đề được bàn tại Hội thảo này.

Cả nước hiện nay có khoảng 620 HTX Thủy sản, trong đó có 530 HTX nuôi trồng thủy sản, 86 HTX khai thác thủy sản. Riêng Đồng bằng Sông Cửu Long có 134 HTX nuôi trồng thủy sản và 12 HTX khai thác thủy sản, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo đề nghị Bộ KH&CN hỗ trợ khu vực KTHT tham gia vào chuỗi phụ phẩm ngành tôm.

Ngay khi kết thúc Hội thảo, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo cùng Thứ trưởng Bộ KH&CN khai trương Điểm kết nối cung cầu công nghệ vùng ĐBSCL tại TP Cần Thơ.

Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo cùng Thứ trưởng Bộ KH&CN cắt băngkhai trương Điểm kết nối cung cầu công nghệ vùng ĐBSCL tại TP Cần Thơ

Cùng ngày buổi sáng 3/10, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo đến thăm và làm việc tại Liên minh HTX TP Cần Thơ, Chủ tịch thăm quan gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm của các HTX tại Cần Thơ.

Chủ tịch Liên minh HTX TP Cần Thơ- Nguyễn Đức Phương giới thiệu với Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo về các sản phẩm HTX tại Cần Thơ

Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo (người mặc áo trắng) tham quan Gian hàng giới thiệu sản phẩm cho các HTX tại Cần Thơ

 Trung tâm Khoa học Công nghệ & Môi trường (Coste)